O nás

MONYO Brewing príbeh-značka-remeslo

MONYO Brewing príbeh-značka-remeslo

Zoznámte sa s príbehom, tímom a prístupom MONYO Brewing – ako aj s technológiou a odborným zázemím, na ktorých sa zakladá výroba našich remeselných pív a nealkoholických nápojov.

Zoznámte sa s príbehom, tímom a prístupom MONYO Brewing – ako aj s technológiou a odborným zázemím, na ktorých sa zakladá výroba našich remeselných pív a nealkoholických nápojov.

"Cieľom MONYO Brewing je poskytnúť spotrebiteľom aj výrobcov komplexný zážitok so svojimi pivami.
Na trhu je poctivá, autentická značka, ktorá myslí inovatívne a vždy dbá na kvalitu, humor a kreativitu."
Žena
Antal Némteh

Zakladateľ, výkonný riaditeľ

Tím pracujúci spoločne pri stole s laptopmi, diskutujúci o obchodných stratégiách alebo projektoch.

O nás

MONYO Brewing

MONYO Brewing

Značka MONYO: naše hodnoty

Remeselné pivo a nealkoholické nápoje sú experimentálne žánre - naše hodnoty nám pomáhajú zostať verní sami sebe.

01

Inovatívny

Každoročne vyvíjame 25–30 úplne nových receptov: pív, pivných výrobkov, nealkoholických nápojov a sýtených nápojov pod značkou MONYO a našich partnerov. Viac ako polovica našej produktovej palety sa každý rok obnovuje. Neustále experimentujeme s ingredienciami a kombináciami chutí, pretože pre nás je inovácia základným princípom fungovania.

02

Kreatívnosť

Pri vývoji našich nových produktov rešpektujeme najlepšie tradície pivnej a nápojovej kultúry, ale nekopírujeme. Naším cieľom je vytvoriť skutočný, jedinečný a originálny „MONYO“ charakter, chuťový a vonný zážitok s jedinečnými surovinami, novými chuťovými profilmi a odvážnymi kombináciami. Každý nový produkt je novým príbehom – rozprávaným vlastným hlasom.

03

Humor

Radi pracujeme v dobrej nálade a vidiet' to aj na našich etiketách. Naše postavy, príbehy a vizuálny svet často čerpajú z nášho tímu a vlastných príhod. Humor u nás nie je povrchný gag, ale súčasť našej značky – slobodný a zvedavý duch, ktorý v nás žije: práve to podľa nás robí MONYO ľudským a obľúbeným.

04

Kvalita

Pracujeme s moderným nemeckým a talianskym zariadením, mamy vlastný laboratórium a prísny vnútorný kontrolný systém. Okrem toho spolupracujeme s nezávislými, akreditovanými laboratória na zabezpečenie kvality a bezpečnosti potravín. Naším cieľom je jednoduché: každá krabica a každý pohár by mali predstavovať rovnakú spoľahlivú úroveň.

Ľudia sedia okolo stola s laptopmi, 2 jednotlivci sa zaoberajú pracovnými úlohami.
Ľudia sedia okolo stola s laptopmi, 2 jednotlivci sa zaoberajú pracovnými úlohami.

MONYO motto

"Pivo nie je hra, všetko ostatné áno. "

MONYO Brewing vyrába od roku 2014 bezkompromisné, revolučné pivo a nealkoholické nápoje.
Inovácie, kvalita a kreatívne experimentovanie definujú každú našu várku.
Veríme, že pivo je vážna záležitosť – ale hravosť, ktorá za tým stoji, mu dáva dušu.

muž
muž
muž

Príbeh MONYO

Míľniky v histórii MONYO

Míľniky v histórii MONYO

MONYO Brewing patrí medzi prvé nové remeselné pivovary v krajine, 100 % maďarská vlastnosť spoločnosti. V roku 2014 ju založili Pein Ádám a Németh Anti v Kőbányi s cieľom vytvoriť remeselné pivo 2.0. Nápad vznikol z toho, že kvalita domácich remeselných pív bola v tom období značne kolísajúca – potrebovali vlastný pivovar, bez kompromisov.


Anti bol jedným z prvých domácich pivovarov: od kuchynskej hrnca sa dostal až k guerillovému vareniu, jeho inovatívne recepty sa stali čoraz známejšími. Kreatívny svet varenia piva ho natoľko pohltil, že nakoniec všetku svoju energiu venoval iba tomu.


Sú spolu, vedľa seba, so všetkým mobilizovateľným kapitálom a impulzom, prakticky za pol roka vybudovali MONYO Brewing. Cieľ bol od prvého okamihu jasný – a dnes je rovnaký: výroba pív bez kompromisov, s charakterom, príbehom a vlastným hlasom.

MONYO Brewing patrí medzi prvé nové remeselné pivovary v krajine, 100 % maďarská vlastnosť spoločnosti. V roku 2014 ju založili Pein Ádám a Németh Anti v Kőbányi s cieľom vytvoriť remeselné pivo 2.0. Nápad vznikol z toho, že kvalita domácich remeselných pív bola v tom období značne kolísajúca – potrebovali vlastný pivovar, bez kompromisov.


Anti bol jedným z prvých domácich pivovarov: od kuchynskej hrnca sa dostal až k guerillovému vareniu, jeho inovatívne recepty sa stali čoraz známejšími. Kreatívny svet varenia piva ho natoľko pohltil, že nakoniec všetku svoju energiu venoval iba tomu.


Sú spolu, vedľa seba, so všetkým mobilizovateľným kapitálom a impulzom, prakticky za pol roka vybudovali MONYO Brewing. Cieľ bol od prvého okamihu jasný – a dnes je rovnaký: výroba pív bez kompromisov, s charakterom, príbehom a vlastným hlasom.

2014 - Cégalapítás

2014-ben hivatalosan is megalakult a MONYO, és ezzel elindult a cég első valódi üzemi időszaka a Maglódi úton. Ez volt az a pont, amikor a főzés kilépett a kísérletezésből, és szervezett, vállalati keretet kapott. Az első üzem nemcsak gyártási helyszín volt, hanem annak az alapja, amire a márka később fel tudott épülni.

2019 - Befektető érkezik

2021 - Elindul az új üzem

2022 - Indul a kraft üdítő

MONYO Brewing v číslach

Novopostavený výrobný závod v Budapešti, s modernými automatizovanými strojovými linkami

Žena v modrej čiapke a svetri sedí na pohovke s laptopom.

12e hl+

12e hl+

12e hl+

Ročná kapacita varenia/výroby

Naša výrobná kapacita je 12 000 hl, pričom je možné kombinovať výrobu piva a sýtených nápojov. Naša výrobná kapacita je rozšíriteľná.

900 hl+

900
hl+

900 hl+

Fermentačná kapacita

Naša výrobná prevádzka disponuje celkovou fermentačnou kapacitou 900 hl, kombináciou fermentačných nádob s objemom 20 a 60 hl.

35+

35+

35+

Odlišné pivá a nealkoholické nápoje každý rok

Každý rok vyvíjame a sprístupňujeme viac ako 35 rôznych nových pív a nealkoholických nápojov pod značkami MONYO a našich partnerov.

70%+

70%+

Miera inovácií

Naša ponuka pív a nealkoholických nápojov sa každý rok viac ako z 70 % úplne obnovuje v podobe rozvoja základného sortimentu a limitovaných noviniek.

Pivovar MONYO

Priestranný závod, moderná technológia

V roku 2021 sme sa presťahovali do novej vlastnej prevádzky, kde pracujeme s moderným strojovým parkom. Varňa, fermentačný priestor, interné laboratórium a automatizované stáčanie spolu s priestrannou skladovou kapacitou spoločne zabezpečujú, aby sme dôsledne spĺňali aj tie najnáročnejšie očakávania zákazníkov a obchodných partnerov.

muž
muž
muž
men
men
men
men
muž
muž
muž
muž
muž
muž

Význam MONYO

Čo znamená „MONYO“?

Čo znamená "MONYO"?

Názov MONYO pochádza zo slova mojo, ktoré je známe zo severoamerickej cajunskej kultúry. Mojo znamená: vnútorná životná energia, charizma, príťažlivosť, tá neuchopiteľná magická sila, ktorá prebýva v človeku a vďaka ktorej veci fungujú. Istý druh duchovného a tvorivého náboja.


Zakladatelia sú veľkými fanúšikmi filmov Austin Powers, kde „mojo“ v maďarskom preklade znie ako „monyó“. Toto slovo bolo hravé a zároveň výrazné a presne vyjadrovalo energiu, ktorú chceli vložiť do pivovaru. A tak vznikol názov: MONYO.


Pre nás MONYO nie je len názov značky. Znamená energiu, ktorú tím vkladá do každej várky. Od produktového vývojára cez marketéra až po office manažéra a skladníka – každý prispieva k tomu, aby vzniklo nové pivo alebo nealkoholický nápoj. MONYO je tá spoločná tvorivá sila, ktorá je neviditeľná, no citeľné prítomná v každej plechovke.


Pretože pivo nie je hra.
Ale vášeň a životná energia, z ktorej vzniká – to je samotné MONYO.

Názov MONYO pochádza zo slova mojo, ktoré je známe zo severoamerickej cajunskej kultúry. Mojo znamená: vnútorná životná energia, charizma, príťažlivosť, tá neuchopiteľná magická sila, ktorá prebýva v človeku a vďaka ktorej veci fungujú. Istý druh duchovného a tvorivého náboja.


Zakladatelia sú veľkými fanúšikmi filmov Austin Powers, kde „mojo“ v maďarskom preklade znie ako „monyó“. Toto slovo bolo hravé a zároveň výrazné a presne vyjadrovalo energiu, ktorú chceli vložiť do pivovaru. A tak vznikol názov: MONYO.


Pre nás MONYO nie je len názov značky. Znamená energiu, ktorú tím vkladá do každej várky. Od produktového vývojára cez marketéra až po office manažéra a skladníka – každý prispieva k tomu, aby vzniklo nové pivo alebo nealkoholický nápoj. MONYO je tá spoločná tvorivá sila, ktorá je neviditeľná, no citeľné prítomná v každej plechovke.


Pretože pivo nie je hra.
Ale vášeň a životná energia, z ktorej vzniká – to je samotné MONYO.

Názov MONYO pochádza zo slova mojo, známeho zo severoamerickej cajunskej kultúry. Mojo znamená: vnútornú životnú energiu, charizmu, príťažlivosť, tú neuchopiteľnú magickú silu, ktorá prebýva v človeku a vďaka ktorej veci fungujú. Istý druh duchovného a tvorivého náboja.


Zakladatelia sú veľkými fanúšikmi filmov Austin Powers, kde „mojo“ v maďarskom preklade znie ako „monyó“. Slovo bolo hravé a zároveň výrazné a presne vyjadrovalo energiu, ktorú chceli vložiť do pivovaru. Tak vznikol názov: MONYO.


Pre nás MONYO nie je len názov značky. Označuje energiu, ktorú tím vkladá do každej várky. Od produktového vývojára cez marketéra až po office manažéra a skladníka každý prispieva k tomu, aby vzniklo nové pivo alebo nealkoholický nápoj. MONYO je tá spoločná tvorivá sila, ktorá je neviditeľná, no citeľné prítomná v každej plechovke.


Pretože pivo nie je hra.
Ale tá vášeň a životná energia, z ktorej sa rodí

– to je samotné MONYO.

MONYO team

Man
Man
Man

MONYO brand collab

MONYO brand collab

MONYO brand collbas

MONYO brand collbas

Spolupracujeme so značkami, s ktorými dokážeme na základe spoločných hodnôt a vzájomným posilňovaním osloviť a aktivizovať naše komunity.

MONYO brand collab

Woman in blue hat and sweater sitting on couch with laptop.
Analog Balaton
Analog Balaton
Sugarbird
Sugarbird

MONYO Team

Náš tím

Spoznaj tváre za produktmi!

Pochádzame z rôzneho prostredia, no poháňa nás to isté: vyrábať lepšie pivá a nápoje a budovať značku, na ktorú môžeme byť hrdí aj z dlhodobého hľadiska.

Tím pracujúci spoločne pri stole s laptopmi, diskutujúci o obchodných stratégiách alebo projektoch.
Člen tímu
Antal Németh

konateľ

zakladajúci vlastník

Člen tímu
Morvai Petra

vedúca kancelárie

administrácia, objednávky

Člen tímu
Kelemen Balázs

ekonomický vedúci

financie a kontrola

Člen tímu
Dénes Horváth

operačný vedúci

právné úkony, predaj a marketing

Člen tímu
Schüszler 'Süszi' Dávid

vedúci prevádzky

výroba, kvalita, sklad

Člen tímu
Kuzder Marcell

vedúci vývoja produktov

vývoj, výroba piva a limonád

Člen tímu
Fruzsina Csehó

vedúci laboratória

laboratórium a kontrola kvality

Člen tímu
Mausecz Ádám

sládek

výroba piva a nealkoholických nápojov

Člen tímu
Winkler Ákos

Exportný predaj

export, obstarávanie

Člen tímu
Benner Dominika

manažér taproomu

podujatia

Člen tímu
Dávid Szabó

domáci predaj

HoReCa, maloobchod, veľkoobchod, web

Člen tímu
Hegedűs Ádám

vedúci skladu

sklad a výdaj tovaru

Člen tímu
Salha Ádel

výrobný pracovník

výroba piva a limonád

Člen tímu
Jatkovics Péter

výrobný pracovník

výroba piva a limonád

Člen tímu
Balázs Tóth

výrobný pracovník

výroba piva a limonád

Chceli by ste kúpiť naše produkty?

MONYO Obchod

MONYO Taproom
podujatí priestor a pivovar pub

MONYO Taproom
eventový priestor a pivovarská piváreň

MONYO Taproom
eventový priestor a pivovarská piváreň

Taproom nie je „externý“ bar: nachádza sa priamo v našich priestoroch na pozemku MONYO, takže tu naozaj dostaneš MONYO zážitok z prvej ruky. Čerstvé točené pivo, sezónne položky, skvelé bistronomické jedlá, hudba a tá atmosféra, ktorú dokáže poskytnúť fungujúci pivovar.


MONYO Taproom je ideálne miesto na súkromné akcie: pre firemné podujatia aj súkromné príležitosti, pre 15–150 osôb. Od marca do novembra sa rozširujeme o vonkajšiu terasu s kapacitou približne 70 osôb, so slnečníkmi – takže v príjemnom počasí sa na vonku budete cítiť pohodlne.


Kliknite na tlačidlo nižšie pre ďalšie podrobnosti!

Taproom nie je „externý“ bar: nachádza sa priamo v našich priestoroch na pozemku MONYO, takže tu naozaj dostaneš MONYO zážitok z prvej ruky. Čerstvé točené pivo, sezónne položky, skvelé bistronomické jedlá, hudba a tá atmosféra, ktorú dokáže poskytnúť fungujúci pivovar.


MONYO Taproom je ideálne miesto na súkromné akcie: pre firemné podujatia aj súkromné príležitosti, pre 15–150 osôb. Od marca do novembra sa rozširujeme o vonkajšiu terasu s kapacitou približne 70 osôb, so slnečníkmi – takže v príjemnom počasí sa na vonku budete cítiť pohodlne.


Kliknite na tlačidlo nižšie pre ďalšie podrobnosti!

MONYO Taproom

Človek