MONYO remeselné pivá
MONYO limited
MONYO Limited (Mojo Workin’) je naše malosériové ihrisko: každoročne obmieňané várky, kde je technológia jediným obmedzením. Pri surovinách nerobíme žiadne kompromisy – len ten najlepší slad, chmeľ a ovocie, toľko, koľko sa zmestí.
limited
mojo workin'
jednorazové várky
obnovuje sa
MONYO remeselné pivá
MONYO limited - MOJO WORKIN'26
Mojo Workin’ je každý rok postavený na tom istom pevnom základe, len chuťový svet vždy znovu prekrútime. Sú štýly, ktoré s nami „povinne“ prichádzajú rok čo rok — pretože práve v nich najlepšie ukážeme, čo dokáže MONYO, keď ide o chmelenie, balans a detaily.
Chmeľová línia je pevná: West Coast IPA, NEIPA, Double NEIPA. K nim pribúdajú sladké ice cream smoothie várky s farebnými etiketami a ovocné sour aley, v zime zas stouty s tmavými etiketami. Kategórie sú stále rovnaké - odrody chmeľu, aróma aj chuťový profil sú však každý rok nové, preto neexistujú dve rovnaké Mojo Workin’ pivá.
MONYO e-shop
"Mojo Workin’ je náším priestorom na experimentovanie. Tu ukazujeme, čo dokáže značka MONYO, keď sa vzdáme zaužívaných rámcov a hráme sa s novými chuťami, novými nápadmi."
Németh Antal,
Zakladateľ, výkonný riaditeľ
"V sérii Mojo Workin’ je každá várka novým nápadom v rámci daného štýlu. V týchto pivách sa kreativita MONYO naplno prejavuje, keďže tu je hranicou len technológia, nie financie."
Kuzder Marcell
Vedúci vývoja produktov
"Pri limitovaných šaržiach radi posúvame technologické aj naše vlastné hranice, v týchto šaržiach sme skutočne doma, dalo by sa povedať, že sú plné nás, preto vždy prísne dbáme na čerstvosť a chladené skladovanie."
Schüszler Dávid
Vedúci prevádzky
MOJO WORKIN'26
Bratia v koreňoch
Ice Cream Smoothie Sour Ale
Je to, akoby sa v pohári stretla rovnováha tropického ovocia a zemitých korenín. Brothers in Roots je výrazný Sour Ale, v ktorom sa na seba vrství svieža ovocnosť marakuje, jemná štipľavosť zázvoru a teplá, korenistá hĺbka kurkumy. Je osviežujúci aj komplexný zároveň: s intenzívnymi arómami, živým kyslým dojmom a zaujímavým, vrstveným dúškom.
Vo vôni okamžite prichádza vibrujúci, exotický charakter marakuje, ktorý dopĺňajú svieže, mierne pikantné tóny zázvoru. V pozadí sa objavujú diskrétne, zemito-korenisté tóny kurkumy, ktoré už naznačujú hlbšiu, komplexnejšiu stránku piva.
V dúšku sa na kyslom základe najprv rozvinie šťavnatý, tropický chuťový profil marakuje, potom sa postupne objaví hrejivý, mierne štipľavý charakter zázvoru, ktorý celku dodáva dynamiku. V dozvuku sa kurkuma jemne vpíja do dúška a pivu dodáva jedinečnú, mierne zemistú hĺbku. Výsledkom je svieži, no zároveň vrstvený sour, ktorý je osviežujúci aj vzrušujúco korenistý – ďalší experimentálny kúsok zo série MOJO WORKIN’.
Cena v e-shope MONYO: 1 790 Ft
MONYO e-shop
ABV (alkohol)
PLATO (Balling)
Vydané: marec 2026
Alergény: jačmenný slad (glutén), môže obsahovať stopy vajec, mlieka (laktózy),
zeleru, sóje, orechov, horčice, sezamových semienok, oxidu siričitého
a siričitanov
sládek: Kuzder Marcell
Spoznajte sládka
Kuzder Marcell
„Nechceli sme ďalší obyčajný ovocný sour, radšej sme príbeh trochu otočili. Zobrali sme marakuju a pridali k nej trochu zázvorového elánu a kurkumovej hĺbky. Vzniklo z toho niečo ako známa chuť, ktorá akoby predsa len ukazovala svoju úplne novú tvár.“
Kuzder Macell
sládek
MOJO WORKIN'26
Brothers in Roots
Sour Ale
Olyan, mintha a trópusi gyümölcsök és a földközeli fűszerek egyensúlya találkozna egy pohárban. A Brothers in Roots egy karakteres Sour Ale, amelyben a maracuja élénk gyümölcsössége, a gyömbér finom csípőssége és a kurkuma meleg, fűszeres mélysége épül egymásra. Egyszerre frissítő és komplex: intenzív aromákkal, lendületes savérzettel és izgalmas, rétegzett korttyal.
Az illatban azonnal megérkezik a maracuja vibráló, egzotikus karaktere, amelyet a gyömbér friss, enyhén pikáns jegyei egészítenek ki. A háttérben a kurkuma diszkrét, földes-fűszeres tónusai jelennek meg, amelyek már előrevetítik a sör mélyebb, komplexebb oldalát.
Kortyban a savanykás alapra épülve először a maracuja lédús, trópusi ízvilága bontakozik ki, majd fokozatosan megjelenik a gyömbér melegítő, enyhén csípős karaktere, amely dinamizmust ad az összképnek. A lecsengésben a kurkuma finoman simul bele a kortyba, egyedi, enyhén földes mélységet adva a sörnek. Az eredmény egy friss, mégis rétegzett sour, amely egyszerre üdítő és izgalmasan fűszeres – egy újabb kísérletező darab a MOJO WORKIN’ sorozatból.
MONYO Webshop ár: 1 790 Ft
MONYO Webshop
ABV (alkohol)
PLATO (Balling)
Megjelent: 2026. március
Allergének: árpamaláta (glutén), noymokban tojást, tejet (laktózt),
zellert, szóját, dióféléket, mustárt, szezámmagot, kén-dioxidot
és szulfitot tartalmazhat.
sörfőző: Kuzder Marcell
Meet the brewer
Kuzder Marcell
“Nem akartunk még egy sima gyümölcsös sourt, inkább megcsavartuk egy kicsit a sztorit. Fogtuk a maracuját, és adtunk mellé egy kis gyömbéres lendületet meg kurkumás mélységet. Olyan lett, mint egy ismerős íz, ami valahogy mégis teljesen új arcát mutatja.”
Kuzder Macell
sörfőző
MOJO WORKIN'26
Tropical Identity Crisis
Ice Cream Smoothie Sour Ale
Je to zážitok, akoby sa v jednom pohári stretlo zmrzlinové maškrtenie a pivné popíjanie. Tropical Identity Crisis je sladko výrazný Ice Cream Smoothie Sour Ale, v ktorom sa stretáva zmrzlinová sladkosť, ovocná trpkosť a krémová, dezertná textúra. Súčasne je osviežujúci aj plný: s intenzívnymi tropickými arómami, zamatovým dúškom a živou kyslosťou.
V aróme sa už od prvého okamihu objavuje bohatý aromatický svet štyroch druhov ovocia v tomto pive. Mango a marakuja prinášajú hlboký exotický tropický charakter, ktorý osvieži citrusovú kyselkavosť ananásu. Krémové, sladkasté tóny banánu zjemňujú celkový chut'ový obraz a prispievajú k smoothie, dezertnému charakteru.
V dúšku sa ovocie rozvíja vo vrstvách: najprv prichádzajú svieže, kyselkavé tropické tóny, potom sa postupne objavuje krémovejšia, jemnejšia sladkosť, ktorá zaobľuje kyselkavý základ. Výsledkom je hustý, ovocný a krémový smoothie sour, ktorý je zároveň intenzívny a dobre piteľný – naozaj hravý kúsok zo série MOJO WORKIN’26
Cena v e-shope MONYO: 1 890 Ft
MONYO internetový obchod
ABV (alkohol)
PLATO (Balling)
Vydané: marec 2026
Alergény: jačmenný slad (lepok), mliečna bielkovina, odstredené mlieko v prášku
sládek: Kuzder Marcell
Spoznajte sládka
Kuzder Marcell
“Pri Tropical Identity Crisis bolo naším cieľom priblížiť zážitok z pitia piva k zmrzline: hustá, krémová textúra, množstvo ovocia a trocha sviežej kyslosti. Mango, marakuja, ananás a banán spolu vytvárajú skutočný tropický smoothie zážitok, ktorý je zároveň hravý, intenzívný a pritom ľahko piteľný.”
Kuzder Macell
sládek
MOJO WORKIN'26
Galactic Defender
Dupla NEIPA
Výrazná, moderná Double New England IPA, ktorú sme zámerne naladili na chladnejšie počasie. 7,7 % a vyššie telo nezaťažuje: skôr prinášajá jemný, krémový pocit v ústach, vďaka čomu toto pivo funguje skvele aj na konci zimy – a aj v chladných jarných dňoch, keď sa bežná NEIPA už zdá byt' „príliš ľahká“. Práve preto sa vo februári pije tak dobre: stále je zima, ale už cítiť predjarné obdobie, a na to je táto „plná, no nie ťažká“ double NEIPA najlepším premosteným.
Chmelenie za studena je v centre pozornosti: Idaho 7 a Galaxy spolu prinášajú tropické ovocné arómy, ale bez toho, aby to prehnali s horkosťou. Výsledok je voňavý, plný, no zároveň zaoblený a jemný – presne tá double NEIPA, ktorú nielen „ochutnáš“, ale naozaj piješ.
Idaho 7 tvorí jednu z chrbtových línií piva: hlbšia, masívná tropická línia, ktorá krásne podopiera jemné telo a často sa uberá smerom ananás–citrus–broskyňa. Galaxy tomu dodáva iskru: intenzívnú arómu, šťavnatú ovocnosť a na konci dúšku čistú, sviežu aromatickú vrstvu – práve vďaka tomu je také voňavé, ale nie horké.
Mojo Workin’ so zelenou etiketou je u nás vždy Double NEIPA: ak hľadáš dvojitý MONYO, hľadaj zelenú. Odtieň zelenej sa môže rok čo rok jemne meniť – spolu so zložením chmeľu –, no štýl zostáva rovnaký.
Cena v e-shope MONYO: 1 790 Ft
MONYO e-shop
ABV (alkohol)
PLATO (Balling)
Vydané: február 2026
Alergény: jačmenný slad (glutén)
sládek: Mausecz Ádám
Spoznajte sládka
Mausecz Ádám
„Vždy som chcel prejsť celú galaxiu a vďaka chmeľovej živici Spectrum sa mi podarilo jednu objaviť. Idaho7 sa ku mne tiež pridalo ako spoločník, hoci sme hviezdy z neba nestiahli, no našťastie sme aj napriek neutíchajúcej hmle našli tropické ovocné chute!“
Mausecz Ádám
sládek
Nákup produktu
Kde sa to dá kúpiť?
Naše produkty nájdeš v MONYO Webshope pre maloobchodný nákup a sú dostupné aj viacerými kanálmi prostredníctvom našich partnerov: v HoReCa prevádzkach čapované aj v plechovkách, v hyper- a supermarketoch, ako aj u našich veľkoobchodných a maloobchodných partnerov. Ak ste firemný zákazník, v sekcii Predaj vám pomôžeme nájsť najlepšie riešenie pre vás — aj prostredníctvom B2B webshopu.
MONYO e-shop
Pre domácich spotrebiteľov, fyzické osoby, firemných koncových zákazníkov
MONYO Pubs
Puby MONYO po celom Budapešti aj mimo hlavného mesta s klasikami a zaručenými pivnými premiérami
Predaj
